Descripción del puesto

🔍 Principales responsabilidades

• Confección y seguimiento de KPI de los sistemas de gestión de Calidad

• Coordinación del Equipo HACCP y aseguramiento de la emisión, implementación y revisión de planes.

• Implementación del Programa de Defensa de los Alimentos.

• Gestión de análisis de riesgos, metodologías de control y frecuencias de procesos.

• Gestión de reclamos de clientes y seguimiento de acciones correctivas.

• Ejecución de ejercicios de trazabilidad y recall de productos.

• Seguimiento de calibración de instrumentos de medición.

• Gestión de no conformidades.

• Preparación y coordinación de auditorías internas, externas y de terceras partes.

• Cumplimiento de requisitos legales

• Gestión del sistema documental y dictado de capacitaciones en calidad

Requisitos

🎓 Requisitos

• Formación universitaria completa en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Licenciatura en Enología o Licenciatura en Bromatología.

• Inglés deseable

• Experiencia mayor a 2 años en áreas de Calidad en empresas industriales.

• Conocimientos y experiencia en BRC e ISO 14001.